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第680章 美食拍攝

    只能說,現階段黃雷老師的身材,是完美契合《街頭美食》的主題。
  
      他剛拍完電視劇,里面要求的是有個大肚腩,稍微油膩的中年男人,有些胖胖的形象,在蘇巖看來介紹美食的可信度也要高上許多。
  
      而節目組在羊城開始首期拍攝之后,立馬就被熱心網友所發現,拍了照片發布到了網上。
  
      “千呼萬喚始出來,等你等的好辛苦。”
  
      “《街頭美食》竟然來我大羊城了,蘇先生難道不怕成為一道菜,我們最愛吃閩江人。”
  
      “黃老師在吃點心的時候,被一百多位食客圍觀,笑死我咯。”
  
      “拍攝的地方就在我家附近,可惜沒看見啊。”
  
      “美食指南終于拍第二季了嗎,好期待。”
  
      “黃老師確實能吃!”
  
      對于網上熱烈的反應,不管是青禾或是閩江都很開心,《街頭美食》不是新節目,也不需要保密,算是在幫著宣傳。
  
      一個節目中間間隔了幾年,還能有如此高的人氣,也頗為不易。
  
      拍美食其實有許多局限性。
  
      比如口味,你展示出來的東西,雖然不用所有人都覺得好吃,因為那是不可能的,但至少要有特色,能滿足大部分人的口味,最關鍵,還不能重復。
  
      華夏美食節目不少,做出不一樣的地方最難,前期閩江方面可費了不少功夫準備。
  
      另外,主持人只有黃老師一個人,相對進度也會慢一些。
  
      他也不是真正像是電視里,一餐飯能吃十幾個漢堡的大胃王,只是比普通人胃口稍稍好些,懂的料理知識多一些,表現的更生動一些而已。
  
      人,要是吃飽了,山珍海味放在面前,興趣都會少了許多,不管是表情,動作,眼神,和空腹之前都不同。
  
      黃雷雖然不是所有食物都全部吃完,但依舊會產生影響。
  
      這次正餐加小吃又準備的特別多,所以在羊城足足呆了四天,才拍好第一期。
  
      第二站,節目組轉移到了重慶,正好是暑假期間,孫莉帶著孩子們也過來,一家人團聚的同時,也順便當成了旅游。
  
      以熱制熱成為了本期的主題,作為華夏傳統的四大火爐,重慶名不虛傳,三十幾度的氣溫很是常見,但是火鍋店生意依然火爆。
  
      炎熱加麻辣,是許多人這輩子可能都接受不了的事,但對于當地人來說,卻是享受。
  
      麻酥酥,火辣辣的火鍋吃下肚子,完事后再來碗冰鎮酸梅湯,簡直是享受。
  
      饒是黃雷自詡已經挺會吃辣,不過到了這兒,還是要提前和店里廚師說一下,稍微手下留情一些。
  
      自然,不要辣,這話是不能說的,
  
      要不廚子會把鍋都扔給你不要辣?不會做,你自己來。
  
      同樣三天后,又來到了成都,這座被米其林評為美食都市的地方已經是第二次來了。
  
      沒辦法,好吃的太多,第一季根本沒有辦法介紹全。
  
      不過還是有了改變,除了美食之外,大熊貓肯定也是要去看看。
  
      現在青禾的不少綜藝在國外都有播放,旅游和美食又是不分家,肯定得拿出來現現。
  
      而莉姐在這期里算是特別嘉賓,兩人一起同游了熊貓園,品嘗了藏在街頭巷尾的小吃,撒了一把狗糧的同時,也通過另外的角度詮釋食物的味道。
  
      拍攝一直沒有停止,一個個城市連軸轉著,工作人員不可謂不辛苦,包含蘇巖也不能例外。
  
      每天天一亮就要開始準備,搬機器,找位置,維持秩序等等。
  
      突發狀況很多,黃雷的知名度在那,在路上露臉后,馬上就會引發圍觀,拍攝之前有聯系過當地部門,但有時候實在太多了,不僅節目無法正常繼續,甚至有可能發生事故和危險,蘇巖也只能臨時轉移,或是推遲。
  
      當然,這也不算是壞事,間接宣傳嘛。
  
      至于工作人員,已經休息不好,那肯定得吃好,除了出差補貼之外,基本是黃雷在哪吃飯,大家也都一樣。
  
      阿茶妹紙這段時間也跟著節目組,都抱怨胖了幾斤,嚷嚷著要減肥,不過等美食在前,又把自己說的話給忘記了。
  
      第四站來到了杭州,也是郭杭雨的故鄉,小帥哥特地請了半天假過來協助拍攝。
  
      本來蘇巖打算是在西湖邊上取景,
  
      但是
  
      人實在太多了。
  
      只能換到了河邊上,整個就是按照v的標準來進行。
  
      節目組其他人也因為蘇巖這個創意笑的不行。
  
      帥氣逼人的小郭同學騎著自行車,沿著河道緩緩前行,清風拂過,帶起他的頭發,不知道想到什么,臉上揚起了微笑。
  
      到了個小碼頭,暫停下車子,準備休息。
  
      手里拿著一聽闊樂,像是廣告片似得準備喝著。
  
      “滋滋滋”
  
      邊上傳來飲料已經見底,但還在努力吸的聲音。
  
      郭杭雨一陣差異,轉頭。
  
      鏡頭拉遠了一些。
  
      黃雷挺著個大肚子,手里拿著同款可樂,嘴里叼著習慣,見對方看著自己,友好地還了個笑容,點頭示意。
  
      小郭同學稍顯尷尬地一回頭,表情很是復雜。
  
      但黃老師全然不在意,還打了個嗝。
  
      全程大概四十秒的鏡頭,拍攝了半個多小時。
  
      主要遇到的麻煩有兩個。
  
      今天不知道咋了,一直沒風,最后沒有辦法,只能接了個風扇過來,然后給了特寫,
  
      其實自行車是由兩個工作人員扶著慢慢往前走。
  
      再來,就是郭杭雨嫌棄的表情。
  
      對于演員來說,是挺簡單一事兒。
  
      但是黃雷的表情太好笑了,加上整體也不是拍戲的氣氛,相對比較輕松,小郭直接笑場了好幾次。
  
      蘇巖也不催,當做是調劑,讓大家都放松放松。
  
      郭杭雨也是講義氣,拍完之后,飯也沒吃,又上車趕回了橫店,繼續拍戲。
  
      西湖斷橋,雷峰塔,濕地一處處美景,
  
      龍井蝦仁,西湖醋魚,東坡肉,一道道美食,
  
      不僅吃的開心,也大飽了眼福。
  
      接下來,就去往了西安,面食之都。
  
      “三秦套餐”里的冰峰,是少數個別能在大城市里打敗百事與可口可樂的碳酸飲料,蘇巖不太喜歡吃面食,但羊肉泡饃,讓他贊不絕口。
  
      而黃雷是如魚得水,吃的不亦樂乎。
  
      改變了策略,拍攝時間瞬間延長了許多,頭頭尾尾,一共花了一個半月。
  
      節目組探尋了十二個城市,記錄下了上百道美食,到了九月中旬才完成,這還不是結束,后期補充的內容還得花不少時間。
  
      像是尋找食材起源,制作過程等,也屬于節目不可缺少的一部分,會由閩江衛視的導演補拍。
  
      蘇巖這兒回去休息了兩天之后,趕往了長沙。
  
      《家族的誕生》已經推遲了幾天,不能再等了。
  
      (感謝阿政128大佬64連賞,感謝飛舞手老鐵的打賞)
  
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